Cottura degli alimenti Archivi - Monica Giovannetti

La cottura degli alimenti

Il segreto della cucina buona e sana è saper preparare e cuocere i cibi. Così si preservano le proprietà nutritive di verdure, pasta e riso, pesce e carni.

Dietista Monica Giovannetti

Laureata in Dietistica presso l’Università di Medicina e Chirurgia a Genova (110/110).

Il suo percorso però inizia da più lontano quando, prima di conseguire questo titolo, frequentando e portato a termine un altro corso di studio: Scienze Pedagogiche e dell’Educazione (110/110 e Lode).

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