Barrette al Cioccolato

Ingredienti

 100 g Cioccolato Fondente 70%
 60 g Miglio soffiato (ma può essere anche farro, orzo, amaranto, un mix ecc.)
 40 g Mandorle (ma anche Noci, Nocciole...)
 40 g Uvetta
 40 g Fichi Secchi
1

Prendi un contenitore abbastanza grosso e sciogli nel microonde (o a bagno maria) il cioccolato.
Ci vogliono circa 2,5 minuti.

2

Intanto trita grossolanamente la frutta a guscio ed i fichi.

3

Unisci tutti gli ingredienti (cereali soffiati, uvetta ammorbidita, fichi secchi, mandorle) al cioccolato!

4

Ricopri una pirofila di carta forno e metti tutto il composto sopra.
Io uso tanta carta forno così posso ricoprirlo anche sopra e schiacciare bene in modo da uniformare la superficie.

5

Metti in frigo per almeno un'ora.
Una volta che si è solidificato nuovamente è pronto per essere porzionato!

Per questa ricetta ho preso spunto dalle barrette della dietista Verdiana Ramina!
20-25 gr di quanto ottenuto (basta ottenere 12 barrette) corrispondono a circa 100 Kcal, un buono spuntino per grandi e piccini.
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Ingredients

 100 g Cioccolato Fondente 70%
 60 g Miglio soffiato (ma può essere anche farro, orzo, amaranto, un mix ecc.)
 40 g Mandorle (ma anche Noci, Nocciole...)
 40 g Uvetta
 40 g Fichi Secchi

Directions

1

Prendi un contenitore abbastanza grosso e sciogli nel microonde (o a bagno maria) il cioccolato.
Ci vogliono circa 2,5 minuti.

2

Intanto trita grossolanamente la frutta a guscio ed i fichi.

3

Unisci tutti gli ingredienti (cereali soffiati, uvetta ammorbidita, fichi secchi, mandorle) al cioccolato!

4

Ricopri una pirofila di carta forno e metti tutto il composto sopra.
Io uso tanta carta forno così posso ricoprirlo anche sopra e schiacciare bene in modo da uniformare la superficie.

5

Metti in frigo per almeno un'ora.
Una volta che si è solidificato nuovamente è pronto per essere porzionato!

Per questa ricetta ho preso spunto dalle barrette della dietista Verdiana Ramina!
20-25 gr di quanto ottenuto (basta ottenere 12 barrette) corrispondono a circa 100 Kcal, un buono spuntino per grandi e piccini.
Barrette al Cioccolato